码上火扫码点餐方便快捷,减轻服务员工作量、

日期:2017-05-16 / 人气: / 来源:未知

扫码点餐虽然方便快捷,但有人认为扫码点餐仅仅只是为服务员减轻了工作量,对顾客而言反而少了服务体验。其实,恰恰相反,微信店内扫码点餐,不是减少服务,而是提升服务。
顾客用餐体验不好,很多时候往往是因为服务员与顾客在点菜过程中发生意见不统一而造成。在用餐高峰期,忙前忙后的服务员很容易在点菜环节产生点错菜、点漏菜的失误;或是出现顾客入座后遭受无人招待被冷落的情况;又或是出现服务员在高峰期没有耐心等待顾客点菜等情况,给顾客带来不满、不便,而使得就餐体验不悦。
当服务员需要站在桌旁等顾客下单时,而一桌客人往往需要将菜单浏览一遍之后才会开始点菜,有时候顾客之间意见不统一还要讨论一番。当顾客点完菜后服务员要打印单子,并把订单送到厨房和吧台。一般情况,每个服务员至少要负责4桌客人,如果这4桌客人同时点菜、催菜、倒茶水等,这个服务员就需要不停地来回跑,服务效率自然就降低。

其实,传统餐饮点菜需要服务员人工为顾客点菜,再到收银台下单,最后下单至厨房,繁琐的流程影响上菜速度。码上火点餐系统,针对餐饮业这一痛点,推出微信店内扫码点餐,简化了顾客的点菜流程,提升餐厅餐厅翻台率,还为餐厅节省了人工成本。
 
微信扫码点餐,顾客只需用手机扫描餐桌上的二维码,即可使用手机进入微信店铺,在手机上浏览电子菜单,一桌的顾客每一个人都可以自己扫码看看菜单。当选择好菜品后则可以一键下单,订单就直接打印到厨房,同时收银台也能接到订单,菜品详情、桌号、用餐人数、顾客备注等一目了然,有助于提升餐厅翻台率,避免因为漫长排队等位而流失顾客。

很多过程从扫码点餐到完成付款都是通过手机来完成,服务员不用等在桌子旁,只要在收银台等着接单即可。提升了服务员其他服务上的效率。对顾客而言,上菜速度快了,清盘、倒茶等服务及时了,用餐体验自然也得到了提升。

码上火点餐系统,致力于打造实体智慧餐厅,解决餐饮商家使用微信扫码点餐。在点菜、就餐、顾客服务、结账等环节中,通过微信二维码的入口,将传统餐饮繁琐的流程统统简化,既为顾客提升用餐体验,又为餐厅提升翻桌率,从而一定程度上有助于提升整个餐厅的营业额和优质服务的口碑得到更多顾客的认同。

作者:joe


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